Aktualności

Jaka dieta w stwardnieniu rozsianym?

Czy wiecie, że zdrowe odżywianie może łagodzić różne dolegliwości towarzyszące SM oraz wspomagać leczenie farmakologiczne?

Przede wszystkim urozmaicona oraz oparta na produktach naturalnych, świeżych, sezonowych i jak najmniej przetworzonych. Powinna zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze, ze szczególnym uwzględnieniem substancji przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Podstawą powinny być produkty roślinne.

Dieta w SM powinna obfitować w:

Kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla prawidłowej pracy mózgu i mają działanie przeciwzapalne. W kwasy omega-3 bogate są: makrela, łosoś atlantycki, śledź, sardynka, owoce morza, oleje roślinne, orzechy włoskie, siemię lniane.
Witaminy z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. W witaminy z grupy B bogate są: chude mięso, jaja, brokuły, brukselka, kalafior, kapusta, papryka, szpinak, banany, rośliny strączkowe, ziemniaki, kasza gryczana, płatki owsiane, pieczywo pełnoziarniste.
Witaminy C i E, które mają działanie antyoksydacyjne. W witaminę C bogate są: brukselka, jarmuż, papryka, natka pietruszki, szpinak, kalafior, kalarepa, czarne porzeczki, kiwi. W witaminę E bogate są: natka pietruszki, papryka, kapusta, jagody, awokado, migdały, orzechy laskowe i włoskie, pestki dyni, oleje roślinne.
Polifenole i karotenoidy, które mają działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Związki te to naturalne barwniki występujące w warzywach i owocach, zielonej herbacie, nasionach i przyprawach.

Źródła: Dieta w stwardnieniu rozsianym. Medycyna Praktyczna; Praktyczny podręcznik dietetyki. Instytut Żywności i Żywienia

Skomentuj artykuł:

PRZECZYTAJ TAKŻE:

Macierzyństwo z SM – fakty, zalecenia i mity

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu kobietom z diagnozą stwardnienia rozsianego (SM) odradzano macierzyństwo. Dziś medycyna zna tę chorobę o wiele lepiej, a wysoko efektywne terapie umożliwiają kobietom z SM nie tylko aktywne życie bez większych ograniczeń, ale również bezpieczne zajście w ciążę i urodzenie zdrowego dziecka. Stwardnienie rozsiane nie jest wyrokiem i nie przekreśla marzeń o macierzyństwie.

WIĘCEJ

Jak nauka zmienia los pacjentów z SM?

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu stwardnienie rozsiane (SM) było nieuleczalną, postępującą chorobą prowadzącą do niepełnosprawności. Dziś, dzięki przełomowym odkryciom, nowoczesnej medycynie i odwadze pacjentów biorących udział w badaniach klinicznych, stwardnienie rozsiane jest chorobą możliwą do kontrolowania, a w nieodległej przyszłości – jak twierdzi prof. Stephen L. Hauser – może stać się całkowicie uleczalne.